1984：从破产川菜馆开始

卖鱼摊老板姓高名羽，二十五岁，排名老三，人称高三娃。 周砚觉得这外号听著太有压力，所以就叫他高老板。 高老板被强行开机，睁眼愣了一会才坐起身来，看著周砚挠头：“周老板，早上四十条鯽鱼就卖完了？” “剩的不多了，再补点。”周砚笑著道。 “要得，四点半我给你送到店裏来。”高老板从口袋裏摸出个小本子，刷刷写了几笔，又抬头看著周砚道：“我塘裏今年养了一批草鱼，完全吃草草长大的，现在有三斤多了。你回头要是弄酸菜鱼、水煮鱼啥的，用草棒最巴適，肉相当脆嫩，咱们的关係，我给你算便宜点。” “好，有需要我就来找你。”周砚点头，骑上车掉转回去。 高老板也睡不著了，起来把桶裏的鱼挑挑拣拣，凑不够二十条满意的，跟旁边的摊位...

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