百味人生灶台上

清晨的阳光溜进腾腾蒸气间，小馆的大玻璃窗被擦得透亮，每一束光都能照见桌角油渍和缸里的酱色。

一声锅铲敲击声打破沉静——顾舟勒紧围裙，抬手把锅推上旺火，白烟在厨房里涌起一层浪。

“不用多放盐，老李喜欢清淡。”

顾舟嘴角一翘，手里葱花撒得准确，像舞台上的魔术师。

他用肩膀顶了顶身后的门，喊向堂外：“妈，豆腐摆盘了！”

门外传来顾母和气的应答，夹杂着邻居调侃：“舟儿，这豆腐又雕花了？

你是准备去电视上表演吗？”

“我们舟儿是要当大明星厨师的，别挡着他发光！”

顾父在一边起哄，又忙着招呼进店的老李和小孩子们。

小馆虽小，但呼吸着烟火和邻里友情，每道菜都叫人心安。

顾舟脚下不停，手上却细腻，豆腐刀切如线，炒青菜火候刚好，一碗鸡蛋葱油饭就能让一早赶集的大伯眯眼称赞。

他一边扣上蒸锅，一边观察灶台上的小火，如同对待青春里每次冒险——分寸把控，心里有数。

顾舟知道，这一锅锅普通的早饭，其实藏着比人们想象中更多的讲究。

“舟，今天有回头客点你那道椒麻鱼。”

顾母递来新鲜花椒，眼角带着笑意。

顾舟接过来，嗅了嗅花椒，神情专注。

他把鱼片排好，撒上细盐和淀粉，灶火升腾，油锅里噗噗作响。

主厨的气势在烟雾里凝结，连窗外的小孩都停下脚步，透过玻璃盯着他的每一个动作。

“舟儿，你还记得你小时候切的第一道土豆丝吗？”

顾父用低低的声音问道。

“当然，不是切成一片片了吗？”

顾舟嬉皮笑脸，却在鱼肉入锅的一瞬，全身绷紧神经。

“爸，我那时候是为了偷吃。”

“你小时候就会抄菜谱，可没少干怪事。”

顾母打趣，但看顾舟动作流畅，带着骄傲，“现在本事见长了，有人出高价挖你呢。”

顾舟抬头，眼里冒光：“我想做不一样的菜，不止是小馆子里的回头菜。”

顾父略皱眉，嘴上却说：“走出去见识见识没坏处，但你还记得家门口的味道就好。”

热气笼罩的灶台，像是现实与梦想的界线。

顾舟左手托盘，右手淋透椒麻汤汁，每一步都精确内敛。

他知道，自己的天赋来自这间馆子，无数个晨光下的苦练和父母的打趣。

此时门口突然有人进来，是熟面孔的陈迈。

他头发凌乱，衣服沾着泥点，怀里竟抱着一兜野蘑菇。

“顾舟，快！

帮我看看这些蘑菇是不是能做菜！”

陈迈声音大得能震碎鸡蛋壳。

顾舟笑出声，把蘑菇倒在案板上，一边挑拣一边开玩笑：“你要是毒倒顾客，今天中午饭就归你洗碗了。”

陈迈并不气馁，眨眼调皮：“万一创新成功，我们能上菜单榜首！”

“山里来的蘑菇新鲜，做个炖蛋尝尝？”

顾舟眼神一亮，己在脑子里开始配菜。

小馆的厨房一下子热闹起来。

顾父有点无奈地摇摇头，却还是帮着收拾蘑菇。

顾母在一旁给顾舟打下手，油锅上香气西溢。

陈迈则窜到门口，扯着嗓子问邻居要鸡蛋。

他的天才和躁动让厨房多了一份奇怪活力。

顾舟决定干脆为早饭加一道“野蘑炖蛋”，他手起刀落，蘑菇切得均匀，蛋液打得松泡。

陈迈在边上点评：“蛋要够鲜，蘑菇入口才有回春味。”

锅里蒸汽升腾时，顾舟突然低声：“迈子，你说，人真的能靠一碗菜被记住吗？”

陈迈挠头，又要笑：“人能靠一碗菜混个好饭碗吧，但想被整个世界记住，要敢做点别人没敢试的。”

顾舟因为这句话，神情变得坚定。

他端出那碗色泽诱人的野蘑炖蛋，递到父母面前：“不试试，怎么知道呢？”

父母品尝后相视一笑，顾父终于露出一丝宽慰：“走出去，别怕，家在这儿等你。”

小馆外，清晨街巷己热闹起来。

顾舟看着门外飘来的锅气，听见一车菜市场阿姨的吆喝。

他突然觉得，这世间所有的味道，都在这一刻聚齐：一碗新冒险的炖蛋，一道熟悉的椒麻鱼，一段家人鼓励的笑声。

外头，车流人声涌动，顾舟脑中浮现城市高楼的灯火与国际大赛的舞台。

他瞟了眼小馆门口微微生锈的招牌，心头说不清是留恋还是憧憬。

“舟儿，菜单上加个创新菜？”

顾母笑着递来记事本。

顾舟接过，写下“野蘑炖蛋”，字迹潦草，却满怀期许。

他抬头望去，能感受到未来的远方在烟火气息中渐渐清晰。

又一阵笑声传来，陈迈冲回厨房，嘴里叽叽喳喳说着今晚要做大菜。

顾舟站在灶台后，阳光斜照在脸上。

他握紧锅铲，只觉得这所有渺小的清晨，都是梦想出发的地方。

小镇饭馆的清晨，被新奇与亲情染亮了颜色。

顾舟没有急着离开，而是在这忙碌中，悄悄埋下了自己的大梦想。

他知道，属于自己的人生百味，还在路上等待着下一次翻炒的时刻。